Mélange de salade épicée (bio)

Graines biologiques pour un mélange de salade épicée. Les germes se développent facilement dans l'eau*. Ce mélange comprend du daikon rouge (radis japonais), de la roquette, du brocoli et du fenugrec. Les germes offrent une saveur agréablement relevée. Les jeunes pousses sont riches en vitamines et minéraux. Un ingrédient sain et délicieux pour de nombreux plats, et notamment une touche finale parfaite pour un curry oriental, des tacos ou des satays.

Répartissez les graines en fine couche sur le plateau de semis et rincez-les délicatement à l'eau courante. Remplissez le bol en verre d'eau jusqu'au fond du plateau et placez-le sur le rebord d'une fenêtre à température ambiante (20-22 °C). Changez l'eau quotidiennement.
Vous pouvez aussi remplir un beurrier vide de coton humide et y saupoudrer les graines. En maintenant le coton humide, vous pourrez déguster vos germes maison. Au bout de 5 jours, les germes (qui mesureront alors de 3 à 5 cm de long) seront prêts à être consommés.